再煮510分钟即成

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维生素能避免动脉粥样硬化；阻断脂质过氧化链式反映；防止低密度脂蛋氧化而造成泡沫细胞与粥样斑；预防血小板凑集；抑制平滑肌细胞增生。有研究表明，长期在于6年摄入一定剂量的维生素，能减少冠心病危险。
维生素在天然界中散布普遍，个别情形下不易缺少。维生素含量丰盛的食物有：动物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其他谷类；蛋、鸡鸭肫、绿叶菜含有一定量；肉、鱼类动物性食品、生果及其余蔬菜中含量很少。因为维生素遇光、热、碱易损坏，在食品加工进程中维生素损失很大，如：绿色蔬菜烹调后丧失率为65，坚果焙烤后损失率为80，谷物加工后损失率为80，普通人不食用新鲜的生蔬菜和生坚果的习惯，因此靠食用以上食品来弥补维生素显明存在摄入量不足情况。因而逐日补充必定量的自然的维生素对健康大有裨。
鲜花以其明丽、香味、娇容以及无限的魅力吸引着人们。很多鲜花中含有各种生物甙、植物激素、花青素、酯类、维他命和微量元素等，可抑制某些引起皮肤老化的酶类，加强皮肤细胞的活气，并可调节神经，促进人体新陈代谢，有较佳的护肤养颜的美容作用。因此，食用鲜花逐步成为一种新的饮食潮流和饮品时尚。
经由了漫长而酷热夏季阳光的“浸礼”，咱们的肌肤恐怕都已经变得惨不忍睹了。如今，又到了秋风送爽，玉露生津的秋季，恰是一个极好的颐养时节，何不尝尝用鲜花熬成花粥，缓缓煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或者会收到意想不到的效果。
长期食用玫瑰花，不仅可使人领有清爽体香，还可活血、理气平肝，促进血液轮回，使肤色红润、俏丽。而熬花粥，最好采取经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后参加适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人相貌，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情感方面还有平静、安抚、抗愁闷的功效。
茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有利于人体的养分元素，是十分幻想的美容佳品。每年78月，将尚未完整开放的茉莉花采集后经脱水处置制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花35克，再煮510分钟即成。茉莉花粥味甜清香，非常爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中所有陈旧之气，岂但令人神清气爽，还可调节干燥皮肤，具备美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。
我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句，现在，又到了食菊花的节令。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸跟维他命等物资，可克制皮肤玄色素构成及活化表皮细胞的作用，有很好的美容护肤作用，也称其为延年益寿之花。将新颖梗米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花510克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气息幽香，菊花还存在散风热、清肝明目，解毒等功能，常常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的后果。
古人有“人面桃花相映红”的说法，古代研讨证实，桃花含有山奈酚、香豆精、维他命、、等，这些物质能扩大血管，畅通脉络，滋润肌肤，使增进人体朽迈的脂褐素加快排泄，可防备和打消斑点、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花，看着漂亮的花朵在银白的米粥中翻腾，真有一种“花不醉人，人自醉”的感到。时常服用此粥还可医治女性因肝气不疏，血气不畅所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等景象中。也可将桃花鲜品捣烂敷面，长此以往可令颜面皮肤润泽光洁，富有弹性，令你的脸面雪白如玉。