肖培根院士：松果菊是当今世界公认的抗病毒草药

larkinwang

肖培根，中国工程院院士，中国药物植物及中药研究的主要奠基人和学术带头人；2002年，被国家授予“国家杰出专业技术人才”荣誉称号。肖培根院士是国际上 著名的传统药物学家，是我国第一位任职世界卫生组织的药物学家。澳大利亚政府规定，凡有肖培根签字的中药均可以进口。他有“中药材的活辞典”、“当代李时珍”等等美誉。肖培根院士现任中国医学科学院、中国协和医科大学药物植物研究所名誉所长，海峡两岸医药卫生交流协会会长，国家中药管理局中药资源利用和保 护研究中心主任，世界卫生组织传统医学合作中心主任，世界卫生组织传统医学咨询团顾问，国家药典委员会委员，浙江大学博导、客座教授。

以下摘录肖培根院士对松果菊的介绍：

西方国家的人把松果菊看成是“万能药”

问：肖院士您好，松果菊在国际上走红了10多年，为什么在我们国家在10年后才逐渐被人所认知？中间为什么会间隔这么长时间？

答： 国内最早介绍松果菊的文章就是我写的，时间是1995年。当时它在西方已经相当走红了，美国、加拿大、英国、德国、法国、澳大利亚的大部分家庭，几乎都在 购买松果菊制剂，干什么呢？抗病毒、抗菌消炎、抗肿瘤、预防感冒，提高免疫力。德国人一到冬天就吃，一吃就是几个月，主要用来预防流感；法国人呢，松果菊 的产品平时家里放着，一遇到身体有什么不舒服了，就吃它。 所以有很多年，西方植物药市场上最热的就是松果菊，各种各样的制剂很多，光德国就有800多种。我那么早注意到松果菊还有一个原因是，我带的博士生刘勇在 德国留学期间，他的导师鲍尔(Bauer)就是国际上最有名的松果菊权威。鲍尔有一本松果菊的专著送给我，因他晓得我的德文很好，这本书我认真读过几遍， 所以对松果菊有比较全面的了解。 我们这里为什么与国际市场出现了10年的脱节？松果菊生长地在欧美地区，亚洲没有，不像人参、大蒜等亚洲就有的植物被人熟知。　

松果菊是预防和治疗流感炎症等特别灵的草药

问：肖院士，当今世界化学制药、生物制药、基因技术这么发达，为什么松果菊还会这么走红？它们是不可取代的吗？

答： 这个是这样的，比方说消炎我们有很好的抗生素，这样一来的话，有消炎作用的植物药就会被取代。但目前不论化学制药、生物制药、还是基因技术，对病毒都没有 很好的办法。松果菊是目前世界公认的抗病毒最好的植物药，又没有副作用，那它们当然就是不可取代的。 松果菊是地道的美国药用植物，最早可追溯到若干个美国土著民族。比方说，路易斯安那州的巧克陶人，用松果菊的根治疗咳嗽；科曼奇人用松果菊的根治疗咽喉 痛；俄克拉马州的晒延人和蒙大拿州的人，则用松果菊的叶和根制成水泡剂治疗咽喉痛；晒延人还用松果菊的叶泡水来治疗牙痛。总的来说，美国土著居民用松果菊 来治疗创伤、毒蛇咬伤、扁桃体炎、头痛和感冒这样一些毛病，它就像我国的人参一样，很有传奇色彩。在美国医生的用药史上，松果菊的药用价值贯穿于整个19 世纪始终，最早记载在1762年的《弗吉尼亚植物志》上面。松果菊大约是1871年引种到欧洲的，当时有位叫梅尔的医生，向美国的印第安人学习他们的草药 疗法，引种了松果菊。世纪30年代后，德国草药专家迈道斯大力宣传松果菊无可替代的疗效，所到之处很快就被人们接受。你去看《德国顺势疗法药典》、《美国 顺势疗法药典》，那里面都对松果菊有特别高的评价。 1999年，世界卫生组织发布了关于松果菊在花开全盛时期地上部分疗效专题学术报告的消息；2000年，欧洲植物疗法科学研究合作组（ESCOP）发表了 有关松果菊地上部分生药及炮制品在适当剂量状态下的疗效专题学术报告；加拿大也把松果菊的水泡剂和煎剂正式列入传统草药中，用于治疗感冒引起的咽喉痛等等 疾病。 为啥松果菊会这么走红？这是因为到目前为止，它是预防、治疗流感最灵的草药。

       早在十七世纪，美国土著人就已经使用松果菊。他们用这种植物去治疗蛇咬伤、牙龈和口腔的病、感冒、咳嗽、败血症、喉咙痛、胃肠痛。在历史上它也用于治疗 猩红热、梅毒、疟疾、败血症和白喉。在整个19世纪，它是美国使用最广泛的植物，分发到传统的医生和自然疗法师。直到20世纪40年代，它仍在美国官方使 用植物单上，但之后被取消，因为它被抗生素所代替。

       在19世纪80年代，关于松果菊的实验证明它仍然可能有治疗作用。今天，一些人特别提到松果菊减少感冒或流感的治愈时间。它也用于治疗鼻窦炎和支气管炎，而且松果菊喷剂加快难愈合的伤口痊愈。

       近年来，免疫治疗在医学上受到了重视，从天然草药中开发免疫促进、免疫调节和免疫抑制制剂是重要方向之一。松果菊便是在这样的背景下，成为国际上热门的 免疫促进剂和免疫调节剂的。免疫促进，意思是你免疫力低下，服用它后可以提高你的免疫力；免疫调节，意思是你的免疫功能不正常的话，它可以把你调整到一个 正常水平。

        松果菊因此被誉为“免疫增强剂”，广泛用于支气管哮喘、生殖器疱疹、癌症与艾滋病的各种感染性疾病和免疫性疾病；用于促进创伤愈合和其他皮肤病；用于放化疗患者的免疫调节，辅助治疗放化疗引起的白细胞减少症，效果都很好。

        松果菊有很好的抗炎作用。对一般感冒及创伤、流感及感冒、鼻窦炎、多关节炎、小儿百日咳及上呼吸道感染、儿科中耳炎、肺结核、妇科感染性疾病、泌尿系统感 染、气管炎、扁桃体炎、湿疹、过敏性疾病、慢性前列腺炎、疣、牛皮癣、念珠菌病、慢性皮肤溃疡和慢性骨髓炎等，均有不同程度的疗效。

       松果菊可以改善儿童支气管炎症状，这个都有临床对照数据的。有医生对1280个患有支气管炎的儿童进行过回顾性研究，结果表明松果菊汁液治疗比用抗生素 治疗能加快治愈进程。这主要由于支气管炎大多是一种病毒性感染，抗生素对其无能为力，但松果菊制剂可刺激非特异性防御机制，攻击被病毒感染的细胞。

松果菊非常安全

      

问：有的家长提出，他们的孩子有气管炎症状，感冒等，想给孩子吃松果菊产品，他们要我问一声肖院士，松果菊产品安全不安全，有没有副作用？

      

答： 美国植物药协会顾问、威斯康辛-麦迪逊大学医学院大众医疗系副教授芭特博士，曾经对近10年来公开发表的数10篇松果菊临床研究文献进行总结归类，他说， 至少有30项临床结果显示，紫锥菊是一种相对安全的草药，无明显的剂量依赖性副作用、无超剂量副作用、无禁忌症和药物相互作用，甚至与对照组比较时也无更 多的副作用。     

　 　有力的证据莫过于流行病学调查：在超过1000万个疗程中，发生的严重副作用事件不足100起，换言之，其副作用发生率在十万分之一以下。有专家指出， 就是给6个月大的婴儿服用也一样是安全的。在当代对药物副作用谈虎色变的今天，松果菊的安全性，也是它广为流传的主要因素。

印第安人的不朽“神草”——松果菊

       松果菊又名紫锥菊，是风靡西方世界，历史最悠久的植物药及保健品之一。

       松果菊有高的茎和开单朵的花，松果菊的花是粉红或紫色，它看起来像黑心金光菊，而且中央的球果通常是紫褐色的。球果实际上是松果菊花上种子，并且非常 大。它有看起来像硬的梳或生气的刺猬一样的尖刺。这是松果菊（echinacea）得名的原因：echinos是希腊语刺猬的意思。也因它的花长得象松果 而俗称松果菊。

      早在几百年前，北美洲的印第安人，生活在蚊蝇蛇虫肆虐的丛林里，环境极其恶劣，疾病和瘟疫时刻威胁着他们的生命，但是他们个个都身强体壮，百病不侵。 原来他们长期服食一种紫色的小花来驱病辟邪，这种紫色的小花就是松果菊。在平时，当地人常常以饮用松果菊榨出的汁液来强身健体，个个不畏严寒，体魄强健， 很少生病。印第安人逐渐意识到这种植物的药效，并开始把松果菊用来治疗各种疾病，如昆虫和毒蛇的咬伤、湿疹、霍乱、伤寒、肺结核、慢支炎等病症。其后，松 果菊被逐渐传播到美洲各地。

        二百多年前，一个叫梅尔的医生采药时不幸被毒蛇咬伤。当他再次醒来时，发现自己并没有死，而是躺在印第安人的住所里，问过才知道是当地的土著人将松果菊的 汁液涂抹在被毒蛇咬伤的伤口上。于是梅尔医生将松果菊带回自己的研究室进行研究，随后发现其药用价值，并迅速传入欧洲，以其确切的疗效征服了以严谨著称的 西药世界，成为欧洲最受欢迎的增强免疫力的植物药。

        现代医学对松果菊化学成分和药理活性方面的研究,证明这种古老神草增进免疫抗病防病的确切和独特效果：

        对免疫系统的作用   

        以松果菊的汁液制成的制剂，经体外及动物实验表明，能够增加粒细胞和巨噬细胞的活性。松果菊中所含的烷基酰胺类，链烯酮，菊苣酸能够增强粒细胞的吞噬作用。其所含的多糖类对免疫中枢骨髓和胸腺有极大的增强作用，对免疫细胞增殖也有一定促进作用。

       1985年，英国科学家Stuppner在体外实验中研究发现，冷冻干燥的松果菊的汁液，在不同的浓度（103～ 105mg/mL）下其吞噬作用活性均表现出明显的增强。松果菊提取物能刺激巨噬细胞产生大量免疫增效因子，如肿瘤坏死因子、干扰素、白介素 Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅹ等。

        抗病毒及抗菌作用   

        实验证明：松果菊新鲜压汁和根水提取物表现出抗病毒活性，在细胞培养中表现出抑制病毒如流感病毒、疱疹病毒等的生长。其作用机理与免疫刺激及抗透明质酸酶 有关。松果菊被用于内部和外部细菌感染有着悠久的历史。其临床抗菌效果、作用机制可能是由于其免疫刺激活性。

        抗癌活性  

        松果菊可通过刺激巨噬细胞产生肿瘤坏死因子、白介素、干扰素等杀灭肿瘤细胞。文献报道（（Z）－l，8－pentadecadiene在体外表现出明显的抗癌活性。

       抗氧化作用

       松果菊苷具有抗氧自由基作用，可阻止胶原蛋白降解。

       松果菊销售额连续7年位于世界植物药市场“榜首”，高达78亿美元；松果菊在美国自然健康食品销售排名一度居于首位，成为全球最受欢迎的用于增强免疫的植物药。

       美国著名的NPD市场调查公司预测：作为家庭必备的保健良品，未来10年，全球植物药市场容量将超过2000亿美元，松果菊的市场份额将达250亿美元，欧美消费松果菊产品的数量将上升到150亿美元。