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今晚《养生谈》:五谷之王——米仁

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发表于 2011-11-19 16:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 <
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米仁被称为五谷之王,民间有民谣唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。”米仁的赞誉如此高,它真的有这么好的养生功效吗?今晚《养生谈》就将和大家来聊聊米仁。
    在丽水,很多人都习惯把米仁作为病后体弱患者的补益食品,也有很多人常年吃米仁来防病健身。五十岁的季女士看着特别的年轻,她说平时她就特别钟情于米仁的养生功效。
    市民 季女士:如果胃不舒服的时候,我就吃点米仁,放山楂或者红枣,我人很疲劳的时候,我吃点米仁,在米仁里面放点红枣还有人参,那个吃进去以后就很舒服,就是人感觉很好,精神都很好
    《养生谈》嘉宾说,米仁的营养价值很高,多吃米仁可以提高人的免疫力,米仁有助于健脾祛湿、清热排脓,对于以湿热体质居多的丽水人来说,是不可多得的保健食品。在这个谈癌色变的时代里,米仁还是不可多得的防癌佳品,它的抗癌功效已被广泛运用于临床医学。
    丽水市中医医院主任中医师 张卫星:我们浙江有一个比较好的抗肿瘤药,叫康莱特,它的另一个名称叫做注射用薏苡仁油,在我们肿瘤科,几乎每个人都是必用的
    对于爱美女性来说,米仁也是美容佳品,它可以淡化黄褐斑和老年斑,在现场,张尊敬医师还跟大家分享了她的独家美容秘方。
    丽水市中医医院中医学硕士 主治中医师 张尊敬:就是把米仁炒熟,炒熟之后去磨,磨成粉,磨成粉之后你就每天早上或者晚上,晚上睡觉前把它和鲜奶煮起来,吃掉一半剩一半,敷在脸上,在脸上敷个二十分钟左右
    米仁为什么会有这么神奇的养颜功效呢?吃米仁又有哪些注意事项?更多精彩内容,请关注今晚21:15播出的《养生谈》 记者:董珍珍
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