[食疗养生] 秋冬季节需要食用哪些食物来补充营养，健胃养脾预防疾病

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秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、海带、番茄、平菇、兔肉，进补则宜食用人参、枸杞子、沙参、何首乌等。
黄鳝　秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。恶心呕吐
藕　生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
花生　深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
板栗　有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有“补胃之王”的美誉。
红枣　秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。

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