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[美味菜谱] 茄汁肉汤粉条锅

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现金: $100

名声: 0

称号: 平民

发表于 2011-11-20 09:53:09 | 显示全部楼层 |阅读模式








原料:土豆2个,胡萝卜1根,粉条1把,小番茄数个。
做法:
1.土豆去皮,切成滚刀块。
2.粉条泡在清水中至软。
3.把炖过肉剩下的肉汤放在灶上加热,放入粉条,勤翻动。
4.胡萝卜去皮切滚刀块下锅。
5.兑入适量的热水,烧开后转小火炖煮15分钟左右,食材变软即可
6.出锅后,放几个小番茄点缀,撒上少许葱花装饰。
友情提示
1.一定注意粉条不要粘在锅底,尤其是砂锅的锅底,粘上后砂锅容易裂。
2.粉条很吃汤,注意锅内汤水的变化,适当补汤,或者一次加够。







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发表于 2012-4-11 16:19:59 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-28 01:49:01 | 显示全部楼层
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发表于 2013-3-3 15:10:57 | 显示全部楼层
高人啊,真是好东西啊!!












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