为什么香港人寿命最长？原来和早餐有关，照着吃，你或许也能长寿

干柏方立

对于香港相信大家都不陌生，即使是没有去过，也被它的闻名世界的美食以及购物天堂，这些响当当的名号给震撼，当然这离不开人们的努力。这不最近有摘了一个头衔“全球最长寿的地区”，按理说香港的繁华，离不开人们的辛苦奋斗，寿命会受到影响，却是最长寿的地区，这主要还是和香港的饮食习惯有关。

15年官方数据显示，香港男性均寿命达81.3岁，女性寿命达87.3岁，人均寿命接近85岁，领跑世界，成为全球最长寿的地区。而内地的人，均预期寿命75.43岁，排名才占到了第71。香港成为了全球最长寿的地区，远超了内地人。他们的长寿的秘密都在早餐里，不妨你照着吃，你或许也就离长寿不远了。

香港人长寿的秘诀是什么？和他们的早餐有很大关系！

早餐吃个七谷面包

现在说为了健康，就是要吃的食物多样化，这样身体营养需求才能跟得上，对身体健康也是有好处的。香港人早餐很喜欢吃七谷面包，早餐吃上一个，就已经吸收了其中营养元素，它们是小麦粉、黑麦、大麦、玉米、燕麦、黄豆和小米。每天吃点全麦的面包，就能很好的帮助建得，缓解便秘以及保养血管，更何况是吃七谷面包，对身体健康更有好处。

喜欢喝早茶

香港人很喜欢吃早茶，这也是他们保持长寿的一个秘诀。他们一般是在早上或喝绿茶，比如铁观音、普洱等，这些绿茶中营养物质是很丰富的，含有的多酚类物质以及儿茶素，具有很好的抗氧化的效果，常喝有助于抗衰老。同时对减肥以及预防心脑血管疾病，避开了这些疾病，自然的对身体健康有好处，更有利于长寿。你要是在早上喝杯绿茶，你也会长寿的。

不吃味精低盐

大家都知道食盐和味精都是常见的调味品，也是威胁血管健康的调味品。香港人很聪明，他们不吃味精，吃的食盐也是很少的。这样就很好的避免了这些物质，对血管以及人体的损伤，对身体健康有好处。另外，吃盐是直接引发高血压的元凶，因此为了血压健康，减少食盐摄入是有必要的。

烹饪方式多蒸煮

香港人喜欢用水蒸煮食物，再稍微放上一点盐分，好吃，还不会伤到身体，保证了身体健康，更有助于长寿。在使用蒸煮等烹饪方式，这些食物的营养被更好地保留，对身体健康也是有好处的。香港人喜欢吃云吞面，配上一碗腐乳菠菜，用腐乳来作为调味品，直接拌着菠菜吃，更好吃，对身体健康也更有好处。另外，吃点腐乳对疏通心血管是很好的，不妨每天适当吃点。

总得来说，香港人长寿的秘诀就是少盐蒸煮多，饮食健康，这样减少了食物对身体的损伤，同时也很好的保证了身体的营养需求，对身体健康十分有利，自然的就更容易长寿。因此如果你能做到早餐或是一日三餐，这样吃饭，你也会长寿的。

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