浦城薏米太紧俏年产百万公斤仍然难以满足市场需求

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往铁筛上敲打薏米穗，刚砍下的薏米在铁筛旁码成堆……8日，浦城薏米主产区官路乡随处可见农民忙收割的情形。

11月中旬至12月底是薏米的收获期，今年浦城县共种植薏米6000余亩，按平均亩产175公斤计算，可收获薏米谷100万公斤左右。

“薏米谷还没晒干，现在没有米仁卖，过几天再看看。”官路村三百丘薏米基地上，廖水生正在接客户的电话。廖水生是官路乡薏米种植大户，也是信源薏米专业合作社理事长。今年，该合作社共种植薏米2000多亩，预计可收入薏米谷35万公斤。

“我们加工生产的薏米除在省内卖，还销往上海、浙江等地。”廖水生告诉记者，“‘官薏’牌薏米有1.5公斤、2.5公斤装的，价格从11元到16元不等。”

而生禾薏米专业合作社还开发薏米脂、化妆品等产品，对薏米的需求量越来越大。尽管今年种植了1000多亩薏米，可合作社的薏米已经脱销两个多月。

薏米可以加工成薏米（抗癌）注射液。今年，浙江康莱特药业公司在官路乡开辟100亩实验田，与该乡签订了1000吨薏米的订单。生禾薏米专业合作社理事长谢友仙为其代收薏米，由于薏米市场需求量大，要完成收购任务,还得费些劲儿。（杨华斌 周兴贵 李萍）

(本文来源：人民网 )